Ингредиенты:
Приготовление:
Лук, морковь нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Выложить обжаренные овощи в кипящую на слабом огне воду, добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нашинкованную капусту, довести до кипения.
Всыпать промытый рис, нарезанные кубиками помидоры, посолить, поперчить и варить до готовности (прим. 20-25 мин).
При подаче посыпать зеленью.