Рыбные шарики

Блюда из рыбы

Ингредиенты:

  • Филе рыбы (любой) — 700 гр
  • Яйца — 1 шт
  • Мука — 2 ст. ложки
  • Майонез — 100 гр
  • Лук — 1 шт
  • Растительное масло — для жарки
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Филе рыбы пропустить через мясорубку со слегка обжаренным луком. Добавить яйцо, муку, майонез. Посолить, поперчить. Сформировать небольшие шарики и обжарить в кипящем масле со всех сторон.