Салат с киноа и авокадо

Описание приготвления:

Это отличный салат, который по питательности не уступает белковому. Киноа — ценнейший продукт и кладезь белка, а в сочетании с зеленью, авокадо и помидорами черри этот салат получается просто восхитительным. Во время поста и для тех, кто следит за фигурой, он станет настоящей находкой.

Инградиенты:

  • Киноа  — 150  Грамм
  • Помидоры черри  — 5  Штук
  • Микс салата или руккола  — По вкусу
  • Авокадо  — 1 Штука
  • Морковь  — 1  Штук
  • Кунжут  — 30  Грамм
  • Мед  — 30 Грамм
  • Горчица  — 30 Грамм
  • Соевый соус  — 40 Грамм

Количество порций: 1-3

Рецепт опубликовал(а) : Юлия Мальченко 
19.04.2016
Время приготовления:

1 ч. 0 мин

Пошаговое приготовление блюда Салат с киноа и авокадо:

(нажмите на изображение для увеличения)

Салат с киноа и авокадо - фото шаг 1
1. Только полезные ингредиенты потребуются для этого салата. Киноа готовится заранее, поскольку крупу следует остудить перед смешиванием с другими ингредиентами.
Салат с киноа и авокадо - фото шаг 2
2. В кипящую подсоленную воду бросаем киноа, варим до готовности, согласно инструкции на упаковке.
Салат с киноа и авокадо - фото шаг 3
3. Нарезаем авокадо и помидоры черри, пока варится киноа. Рвем микс салатов или рукколу (если берете только одну зелень). Когда киноа остынет, смешиваем крупу вместе с нарезанными овощами.
Салат с киноа и авокадо - фото шаг 4
4. Готовим соус: смешиваем горчицу, мед и соевый соус. Взбиваем венчиком до образования однородной массы.
Салат с киноа и авокадо - фото шаг 5
5. Заправляем салат, а сверху выкладываем микс салатов (не нарезанный).
Салат с киноа и авокадо - фото шаг 6
6. При желании салат с киноа и авокадо можно украсить кунжутом. Он, кроме эстетического вида, придаст салату интересный вкус.

Салат с киноа и авокадо
Источник: https://povar.ru/recipes/salat_s_kinoa_i_avokado-39831.html

scroll to top