Ингредиенты:
Приготовление:
Фасоль замочить в холодной воде на 2-3 часа.
Мясо вместе с фасолью залить водой , довести до кипения, снять пенку. Варить бульон на слабом огне 1 час.
Морковь и лук мелко нарезать, слегка обжарить на растительном масле, добавить капусту и томатную пасту, влить 1⁄4 стакана воды, добавить сахар и тушить до мягкости. После переложить тушенные овощи в кастрюлю с супом. Посолить, приправить по вкусу. Варить суп еще 5 минут.