Соус к индейке

Описание приготвления:

Я думаю, о Дне благодарения слышали все. Очень часто в кино и сериалах показывают этот американский праздник, рассказывают, что готовят и чем угощают гостей. Так вот, индейка с клюквенным соусом — это традиционное блюдо к этому празднику. Я думаю будет интересно прочесть, как приготовить соус к индейке и попробовать воспроизвести национальное праздничное блюдо американцев!

Инградиенты:

  • Клюква  — 350 Грамм
  • Сахар  — 1 Стакан
  • Апельсиновый сок  — 1 Стакан

Количество порций: 10

Рецепт опубликовал(а) : Бойко Алина 
13.08.2017
Время приготовления:

20 мин

Пошаговое приготовление блюда Соус к индейке:

(нажмите на изображение для увеличения)

1
Берем небольшую кастрюльку, наливаем в неё апельсиновый сок и ставим его на огонь. В теплый сок добавляем сахар и помешиваем до полного растворения.
2
Добавляем в сок клюкву, провариваем на протяжении 10 минут, пока ягоды не начнут «открываться».
3
Снимаем соус с огня и оставляем его остывать. По мере остывания соус будет принимать более густую консистенцию.

Соус к индейке
Источник: https://povar.ru/recipes/sous_k_indeike-56675.html

scroll to top