"Тюря" Белорусская
Ингредиенты:
Квас хлебный — 1 л
Зелёный лук — 0,5 пучка
Лук — 1 шт
Хлеб ржаной — 4 куска
Чеснок — 4 зубчика
Зелень укропа — 3-4 веточки
Сметана — 2 ст. ложки
Соль — по вкусу
Приготовление:
Репчатый лук мелко нарезать, хлеб нарезать кубиками, укроп нарубить, чеснок растолочь с солью. Оба вида лука, хлеб, чеснок с солью и укроп перемешать, добавить квас и сметану.