Приготовление:

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Масса должна увеличится в 2-3 раза.
Всыпать муку с разрыхлителем и перемешать лопаткой.
Форму застелить пергаментом и смазать маслом.
Выпекать бисквит при 160 градусах около 1 часа. Дать бисквиту полностью остыть. Разрезать вдоль на 2-3 слоя.

Для пропитки: молоко с сахаром довести до кипения и дать остыть.

Для крема: холодные сливки взбить с сахарной пудрой. Добавить маскарпоне и перемешать венчиком ещё 3-4 минуты.
Пропитать бисквит, каждый слой промазать кремом, собрать тортик, украсить фруктами или ягодами и убрать в холодильник на ночь.