Торт бисквитный «Графские развалины»

Выпечка и десерты

Ингредиенты:

Сметана — 2,5 стак
Сахар — 1,5 стак
Сгущенное молоко — ½ стак
Мука — 2 стак
Яйцо — 2 шт
Разрыхлитель — 1 ч л
Сливочное масло — 100 гр
Какао — 1 ст л + 4 ч л

Приготовление:

Смешать яйца, стакан сметаны, стакан сахара, сгущенку, разрыхлитель, муки

Разделить на 2 части, в большую добавить какао (1 ст л). Испечь круглый белый корж в форме и шоколадный на противне.
Для крема: смешать 1,5 стакана сметаны, 0,5 стакана сахара, взбить.
Для глазури: 4 ст л сахара смешать с 4 ч л какао. Добавить размягченное сливочное масло, затем 4 ст л воды/молока, прокипятить и остудить.
Коричневый корж разрезать на треугольные кусочки, обмакать их в крем и уложить на белый корж произвольно, а потом полить остывшей глазурью.