Приготовление:

Растопить масло на водяной бане, смешать со сгущенным молоком, яйцами и мукой, добавить соду, гашенную лимонным соком. Тесто разделить на 3 части, в одну добавить какао, выпекать каждую отдельно при температуре 180 градусов 12-13 минут.

Крем:

Сметану взбить с сахаром миксером около 6-7 минут и смазать коржи горячими. Крем добавлять понемногу, чтобы он впитывался, а не стекал.
Сверху украсить по деланию. Поставить в холодильник, чтобы он пропитался и настоялся.