Бургер Бронко

Описание приготвления:

Разогрейте гриль на сильном огне. Когда решетка будет горячей, обжарьте перец халапеньо, пока почернеет со всех сторон. Выложите в полиэтиленовый пакет, чтобы пропарить и снять почерневшую кожицу. Снять кожицу, и семена, при желании, и порубить.
В большой миске руками смешать нарезанный перец халапеньо, мясной фарш, соль, перец, яйцо, соус для стейка, лук, острый соус, орегано, соус Worcestershire, чеснок и Fritos ®. Разделить на 8 частей и придать форму котлет.
Жарить котлеты на гриле 10 — 15 минут, перевернув один раз. Затем снять с гриля и выложить на булочки. Сверху на каждую котлету выложить ломтик сыра pepperjack.

Инградиенты:

  • перех халапеньо  — 5 Штук
  • говяжий фарш  — 900 Грамм
  • яйцо  — 1 Штука
  • соус для стейка  — 1/4 Стакана
  • рубленый белый лук  — 1/4 Стакана
  • острый соус  — 1 Чайная ложка
  • сухой орегано  — 1 Щепотка
  • соус Worcestershire  — 1 Ст. ложка
  • соленый чеснок  — 1 Чайная ложка
  • кукурузные хлопья  — 1/4 Стакана
  • большие картофельные булочки для гамбургера  — 8 Штук
  • ломтики сыра pepperjack  — 8 Штук

Количество порций: 8

Рецепт опубликовал(а) : Саша Кружко 
03.09.2010
Время приготовления:

25 мин

Пошаговое приготовление блюда Бургер Бронко:

(нажмите на изображение для увеличения)

средняя оценка: 3.0, всего
голосов: 1


Бургер Бронко
Источник: https://povar.ru/recipes/burger_bronko-1558.html

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

scroll to top