Чахохбили из курицы с помидорами

Описание приготвления:

Чахохбили из курицы с помидорами — очень вкусное, ароматное и сочное блюдо, для его приготовления не используется ни вода, ни масла, ни жир. Если сковорода позволяет обжарить курицу без масла, то обжарьте ее на сухой сковороде, она даст свой жир. Помидоры тоже должны быть достаточно сочными, ведь в Грузии других не бывает. Я зимой всегда добавляю помидоры в собственном соку. Успехов и приятного аппетита!

Инградиенты:

  • Курица  — 1,2 Килограмма
  • Помидоры  — 3 Штуки
  • Лук  — 2 Штуки
  • Пучок кинзы  — 1 Штука
  • Базилик или укроп  — По вкусу
  • Чеснок  — 3-5 Зубчиков
  • Острый перец  — 1 Штука (маленький)
  • Соль, перец  — Штук
  • Хмели-сунели  — По вкусу

Количество порций: 6

Рецепт опубликовал(а) : Galate 
03.12.2014
Время приготовления:

1 ч. 0 мин

Пошаговое приготовление блюда Чахохбили из курицы с помидорами:

(нажмите на изображение для увеличения)

Чахохбили из курицы с помидорами - фото шаг 1
Подготовьте продукты.
Чахохбили из курицы с помидорами - фото шаг 2
Куски курицы обжарьте до румяной корочки.
Чахохбили из курицы с помидорами - фото шаг 3
Помидоры надрежьте крест накрест и обдайте кипятком.
Чахохбили из курицы с помидорами - фото шаг 4
С помидор снимите кожицу, порежьте на кусочки и добавьте к курице, тушите 10 минут.
Чахохбили из курицы с помидорами - фото шаг 5
Лук порежьте полукольцами.
Чахохбили из курицы с помидорами - фото шаг 6
Обжарьте лук на сливочном масле и добавьте к курице. Тушите чахохбили под крышкой 30 минут.
Чахохбили из курицы с помидорами - фото шаг 7
В конце добавляем рубленный чеснок, зелень, перец и специи. Перемешиваем, тушим еще 5-7 минут.
Чахохбили из курицы с помидорами - фото шаг 8
Приятного аппетита!

Чахохбили из курицы с помидорами
Источник: https://povar.ru/recipes/chahohbili_iz_kuricy_s_pomidorami-26389.html

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

scroll to top