Чесночная курица

Описание приготвления:

Простой рецепт приготовления чесночной курицы поможет вам сразить своих гостей необычным вкусом этого блюда. Смесь запахов и вкусов бекона, чеснока и сливок — это что-то! Курица напитывается нежными сливками, вбирает в себя аромат чеснока и становится просто восхитительной. Ваши гости не поверят, что такое блюдо приготовлено в домашних условиях, а не заказано из ресторана 🙂

Инградиенты:

  • Курица  — 1,5 Килограмма (можно взять куриные ножки)
  • Бекон  — 100 Грамм
  • Сливочное масло  — 50 Грамм
  • Сливки  — 300 Миллилитров (можно взять две части сливок и одну часть воды)
  • Чеснок  — 10 Зубчиков
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Перец черный молотый  — 2 Щепотки
  • Паприка  — 2 Щепотки

Количество порций: 6-8

Рецепт опубликовал(а) : Арина Вольская 
02.10.2013
Время приготовления:

1 ч. 0 мин

Пошаговое приготовление блюда Чесночная курица:

(нажмите на изображение для увеличения)

Чесночная курица - фото шаг 1
Мелко нарезаем бекон и обжариваем на сковороде до состояния сухих шкварок.
Чесночная курица - фото шаг 2
Вытопленный жир оставляем на сковороде, а шкварки пока убираем в отдельную посуду. Добавляем к жиру сливочное масло.
Чесночная курица - фото шаг 3
Курицу моем, разрезаем на части и обжариваем на смеси жира и сливочного масла .
Чесночная курица - фото шаг 4
Посыпаем кусочки паприкой и обжариваем со всех сторон. Обжаренные кусочки складываем в форму для запекания.
Чесночная курица - фото шаг 5
В жир, оставшийся от жарки курицы выливаем сливки, солим и перчим. Пусть закипят и выключаем плиту.
Чесночная курица - фото шаг 6
Чеснок чистим и нарезаем пластинками.
Чесночная курица - фото шаг 7
Заливаем курицу соусом из сливок и выкладываем по верху пластинками чеснока. Закрываем форму фольгой и запекаем в духовке при 180-200 градусах минут 40-50. когда курица готова, убираем запеченный чеснок. Подаем курицу с любым гарниром и не забываем про соус — он очень вкусный!

Чесночная курица
Источник: https://povar.ru/recipes/chesnochnaya_kurica-11014.html

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

scroll to top