Гуляш из говядины со сливками

Описание приготвления:

Отличное второе блюдо — гуляш из говядины со сливками в домашних условиях получается очень вкусным и ароматным. Говядину можно приготовить разными способами. Сливочный соус отлично раскрывает аромат мяса и делает его нежным.

Инградиенты:

  • Говядина  — 700 Грамм
  • Сливки  — 200 Грамм
  • Растительное масло  — 40 Грамм
  • Мука  — 2 Щепотки

Количество порций: 4-6

Рецепт опубликовал(а) : Юлия Мальченко 
10.03.2016
Время приготовления:

2 ч. 0 мин

Пошаговое приготовление блюда Гуляш из говядины со сливками:

(нажмите на изображение для увеличения)

Гуляш из говядины со сливками - фото шаг 1
1. Говядина готовится около 2 часов. Если у вас мало времени, можно взять телятину. Подготовим основные продукты — и приступим к готовке.
Гуляш из говядины со сливками - фото шаг 2
2. Нарезанное мясо отправляем на сковороду жариться на растительном масле. Обжариваем его с двух сторон.
Гуляш из говядины со сливками - фото шаг 3
3. Параллельно готовим соус: в кастрюле обжариваем муку до золотистого цвета, добавляем к ней специи и сливки. Аромат говядины хорошо раскрывает душистый перец.
Гуляш из говядины со сливками - фото шаг 4
4. Заливаем мясо соусом. Тушить мясо лучше под закрытой крышкой и на слабом огне. При необходимости добавляем немного воды. Тушим говядину до готовности.
Гуляш из говядины со сливками - фото шаг 5
5. За это время можно приготовить гарнир. Подаем готовое блюдо в горячем виде, можно украсить зеленью.

Гуляш из говядины со сливками
Источник: https://povar.ru/recipes/gulyash_iz_govyadiny_so_slivkami-29459.html

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

scroll to top