Кабачки с помидорами в духовке

Описание приготвления:

Раз уж лето совсем близко, то всем нам пора хорошенько продумать меню на ближайшие месяцы, в котором было бы побольше свежих овощей, и вот специально для вас простой рецепт кабачков с помидорами в духовке. Сделать такое блюдо проще простого, так что вы можете готовить его хоть каждый день, но и для гостей оно отлично подойдет, потому что такие кабачки невероятно вкусные и при этом довольно симпатичные на вид. Вы, конечно, можете добавить в этот рецепт какие-нибудь еще овощи на свой вкус, но даже в таком варианте, который предлагаю я, вкус у блюда получается потрясающий. Поэтому, как только начнут спеть первые свежие кабачки, обязательно приготовьте такое блюдо, а мой рецепт кабачков с помидорами в духовке с фото поможет вам.

Инградиенты:

  • Кабачок молодой  — 4 Штуки
  • Помидор  — 2 Штуки
  • Сыр  — 400 Грамм
  • Майонез  — 3 Ст. ложки
  • Зелень свежая  — 30 Грамм
  • Масло растительное  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу (перец черный молотый, кориандр)
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 10

Рецепт опубликовал(а) : Dashuta 
09.06.2014
Время приготовления:

1 ч. 0 мин

Пошаговое приготовление блюда Кабачки с помидорами в духовке:

(нажмите на изображение для увеличения)

Кабачки с помидорами в духовке - фото шаг 1
Кабачки промываем под водой и нарезаем кольцами шириной 1-1,5 сантиметра.
Кабачки с помидорами в духовке - фото шаг 2
В сковороде нагреваем растительное масло и обжариваем на нем кабачки с обеих сторон до золотистого цвета.
Кабачки с помидорами в духовке - фото шаг 3
Обжаренные кабачки перекладываем на противень, солим и посыпаем специями.
Кабачки с помидорами в духовке - фото шаг 4
Сверху выкладываем нарезанные полукольцами помидоры, их так же солим и приправляем.
Кабачки с помидорами в духовке - фото шаг 5
Смазываем все небольшим слоем майонеза.
Кабачки с помидорами в духовке - фото шаг 6
И посыпаем тертым на крупной терке сыром. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем пол часа. Затем посыпаем поверхность измельченной зеленью, увеличиваем температуру до 200 градусов и запекаем еще минут 10. Наше блюдо готово, и его можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Кабачки с помидорами в духовке
Источник: https://povar.ru/recipes/kabachki_s_pomidorami_v_duhovke-18458.html

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

scroll to top