Мясо с вишней

Описание приготвления:

Мясо с фруктами или ягодами — это сочетание беспроигрышное. Телятина с вишнями вам обязательно понравится — мясо получается нежное, пропитанное кисло-сладким вишневым соком и ароматом корицы. А готовить его совсем нетрудно! Итак, простой рецепт мяса с вишнями:

1. У вишни удалить косточки.
2. Мясо обмыть под проточной водой, обсушить. Натереть смесью соли и корицы, сделать глубокие надрезы и нашпиговать вишней.
3. Уложить в смазанную небольшим количеством масла форму и запекать в разогретой до 180С духовке до полуготовности.
4. Растопить сливочное масло и смешать с вишневым соком.
5. Вылить на мясо и тушить его до полной готовности, периодически поливая соусом.
6. Готовую телятину нарезать на порционные куски, гарнировать картофельным пюре или рисом. Подавать мясо с вишней горячим, еще раз полив соусом.

Приятного аппетита!

Инградиенты:

  • Телятина  — 1 Килограмм
  • Вишня  — 500 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Корица  — По вкусу
  • Масло сливочное  — 150 Грамм
  • Вишневый сок  — 1 Стакан

Количество порций: 5-7

Рецепт опубликовал(а) : Kurzyupa 
15.07.2013
Время приготовления:

2 ч. 0 мин

Пошаговое приготовление блюда Мясо с вишней:

(нажмите на изображение для увеличения)

средняя оценка: 4.7, всего
голосов: 9


Мясо с вишней
Источник: https://povar.ru/recipes/myaso_s_vishnei-12314.html

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

scroll to top