Рыбные котлеты с брокколи

Описание приготвления:

При изготовлении фарша стоит обратить внимание на то, что избыток выделяемой жидкости после измельчения рыбы необходимо удалить. Это поможет скрепить котлеты без добавления яйца.

Инградиенты:

  • Минтай  — 3 Штуки (крупные)
  • Брокколи  — 120 Грамм
  • Творог  — 110 Грамм
  • Лук репчатый  — 1-2 Штук
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 9

Рецепт опубликовал(а) : Sigma002 
24.06.2019
Время приготовления:

1 ч. 10 мин

Пошаговое приготовление блюда Рыбные котлеты с брокколи:

(нажмите на изображение для увеличения)

Рыбные котлеты с брокколи - фото шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Минтай почистите, отделите мясо от костей. Брокколи разморозьте.
Рыбные котлеты с брокколи - фото шаг 2
Прокрутите на мясорубке подготовленный минтай, лук.
Рыбные котлеты с брокколи - фото шаг 3
В отдельную чашу прокрутите брокколи и творог.
Рыбные котлеты с брокколи - фото шаг 4
Перед тем как соединить обе массы, из рыбы слейте жидкость и после этого смешайте, добавьте соль, перец.
Рыбные котлеты с брокколи - фото шаг 5
Сформируйте котлеты. Включите духовку на 180 градусов.
Рыбные котлеты с брокколи - фото шаг 6
Переложите котлеты в сковороду или в форму для запекания, смазанную маслом. Можно налить пару столовых ложек воды. Запекайте 25 минут в разогретой духовке.
Рыбные котлеты с брокколи - фото шаг 7
Оставшиеся котлеты можно убрать в морозилку.
Рыбные котлеты с брокколи - фото шаг 8
Готовые котлеты достаньте из духовки.
Рыбные котлеты с брокколи - фото шаг 9
Подавайте с любимым гарниром. Приятного аппетита!

Рыбные котлеты с брокколи
Источник: https://povar.ru/recipes/rybnye_kotlety_s_brokkoli-76027.html

Поделиться этим рецептом

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

scroll to top