Солянка с курицей

Описание приготвления:

Как приготовить солянку с курицей, я расскажу чуть ниже. Вообще блюдо солянка бывает двух видов: в качестве первого блюда и как второе. Я очень люблю готовить своей семье именно второй вариант этого знаменитного блюда. Что из этого получается, смотрите ниже. Удачи!

Инградиенты:

  • Курица  — 300-400 Грамм (любая часть или филе без кожи)
  • Капуста  — 600 Грамм
  • Фасоль стручковая  — 200 Грамм
  • Морковь  — 100 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Перец болгарский  — 1 Штука
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Масло рстительное  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Хмели-сунели  — По вкусу
  • Черный молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Рецепт опубликовал(а) : Вика Василенко 
07.10.2015
Время приготовления:

50 мин

Пошаговое приготовление блюда Солянка с курицей:

(нажмите на изображение для увеличения)

Солянка с курицей - фото шаг 1
Подготовьте куриное мясо и овощи для солянки. Подойдет любая часть курицы, я очень люблю брать филе без кожи. Все овощи тщательно вымойте и очистите.
Солянка с курицей - фото шаг 2
Теперь порежьте все овощи и куриное мясо небольшими кусочками. Для измельчения моркови можно использовать крупную терку.
Солянка с курицей - фото шаг 3
Обжарьте куриное мясо на растительном масле до изменения цвета (должно побелеть). Посолите его, добавьте хмели-сунели и перец молотый.
Солянка с курицей - фото шаг 4
Теперь побавьте к мясу измельченные овощи, все посолите. Можно влить немного воды, если вам кажется, что капуста не очень сочная. Тушите блюдо 45 минут до полной готовности под крышкой.
Солянка с курицей - фото шаг 5
Наша солянка с курицей готова! Подавайте её с зеленью и сметаной. Приятного аппетита!

Солянка с курицей
Источник: https://povar.ru/recipes/solyanka_s_kuricei-34046.html

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

scroll to top