Свинина в духовке

Описание приготвления:

Делюсь простым рецептом приготовления свинины в духовке. Когда нет времени на приготовление каких-то сложных кулинарных изысков, этот простой рецепт свинины в духовке меня всегда спасает — минимум усилий, максимально вкусный и интересный результат. Мясо получается очень сочным и нежным.

Попробуйте приготовить — вам наверняка понравится! 🙂 Удачи!

Инградиенты:

  • Свинина  — 1 Килограмм
  • Помидоры  — 2 Штуки
  • Сыр  — 200 Грамм
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Соль, перец  — — По вкусу

Количество порций: 3-4

Рецепт опубликовал(а) : Евгений Лем 
29.04.2013
Время приготовления:

3 ч. 0 мин

Пошаговое приготовление блюда Свинина в духовке:

(нажмите на изображение для увеличения)

Свинина в духовке - фото шаг 1
Кусок мяса промываем, делаем в нем надрезы глубиной примерно до середины куска. Солим, перчим.
Свинина в духовке - фото шаг 2
Сыр нарезаем тонкими пластинками.
Свинина в духовке - фото шаг 3
Помидоры тоже нарезаем тонкими дольками.
Свинина в духовке - фото шаг 4
Тонкими пластинами нарезаем чеснок.
Свинина в духовке - фото шаг 5
Теперь в сделанные нами надрезы добавляем по паре пластинок чеснока, по пластинке сыра и помидора. Солим, перчим все еще раз.
Свинина в духовке - фото шаг 6
Заворачиваем кусок мяса в фольгу и ставим в духовку, разогретую до 190 градусов. Запекаем час-полтора, в зависимости от вашей духовки и размера куска. Кусок весом в 1 кг достаточно запекать 1 час.
Свинина в духовке - фото шаг 7
Спустя час (или полтора, в зависимости от размера куска) открываем фольгу и запекаем мясо без фольги еще 20-30 минут.
Свинина в духовке - фото шаг 8
Готовый кусок мяса перекладываем на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита! 🙂

Свинина в духовке
Источник: https://povar.ru/recipes/svinina_v_duhovke-859.html

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

scroll to top