Чизкейк из рикотты без выпечки

Описание приготвления:

Перед вами классический рецепт приготовления чизкейка из рикотты без выпечки. Идеальный десерт для ребенка, проверено неоднократно! Процесс приготовления этого чизкейка совершенно не сложный, все делается буквально за 1 час. Надеюсь у вас все получится, как можно лучше! Успехов!

Инградиенты:

  • Сметана  — 400 Грамм
  • Печенье  — 400 Грамм
  • Масло сливочное  — 100 Грамм
  • Сгущенка  — 200 Грамм
  • Желатин  — 3 Ст. ложки
  • Рикотта  — 400 Грамм

Количество порций: 6

Рецепт опубликовал(а) : Алексей Марчук 
22.09.2014
Время приготовления:

1 ч. 0 мин

Пошаговое приготовление блюда Чизкейк из рикотты без выпечки:

(нажмите на изображение для увеличения)

Чизкейк из рикотты без выпечки - фото шаг 1
Печенье измельчаем в блендере или скалкой.
Чизкейк из рикотты без выпечки - фото шаг 2
Измельченное печенье смешайте с растопленным сливочным маслом, до однородной массы.
Чизкейк из рикотты без выпечки - фото шаг 3
На дно формы для чизкейка выкладываем печенье и хорошенько его утрамбовываем. Убираем в холодильник на 30 минут для застывания.
Чизкейк из рикотты без выпечки - фото шаг 4
Смешайте молоко и сметану, а затем слегка их подогрейте и добавьте рикотту. Всю массу взбиваем 1 минуту.
Чизкейк из рикотты без выпечки - фото шаг 5
Замочите желатин на 5 минут в холодной воде, а затем прогрейте до полного растворения.
Чизкейк из рикотты без выпечки - фото шаг 6
Желатин процедите и введите в сметанную массу, тщательно перемешивая.
Чизкейк из рикотты без выпечки - фото шаг 7
Приготовленной массой наполняем форму с печеньем. Снова ставим в холодильник для застывания на 2 часа. Приятного аппетита!

Чизкейк из рикотты без выпечки
Источник: https://povar.ru/recipes/chizkeik_iz_rikotty_bez_vypechki-22290.html

scroll to top