Описание приготвления:
Рассказываю, как приготовить закуску «Белые тюльпаны». Для этого отварите яйца вкрутую, примерно 8-9 минут, не больше, чтобы желток не приобрел синеватый цвет. Остудите сразу яйца в ледяной воде, снимите скорлупу. У меня яйца свежие, поэтому чистка скорлупы усложнилась. Кто не знает, напишу один секрет: если яйца легко чистятся — они не очень свежие. Извлеките желтки, соедините их с тертым плавленным сыром и чесноком, заправьте сметной или майонезом, слишком много добавлять не стоит, что начинка не получилась жидкой. Наполните с помощью мешка или корнетика белки яичной массой, украсьте и к столу!
Инградиенты:
- Яйцо крупное — 3 Штуки
- Плавленный сыр — 70 Грамм
- Чеснок — 1 Зубчик
- Соль, перец черный молотый — По вкусу
- Зеленый лук — По вкусу
- Укроп или петрушка — По вкусу (для украшения)
- Майонез или сметана — 1 Чайная ложка
Количество порций: 3
Рецепт опубликовал(а) : Вика Василенко
13.12.2018
Время приготовления:
15 мин
Пошаговое приготовление блюда Закуска «Белые тюльпаны»:
(нажмите на изображение для увеличения)
Закуска «Белые тюльпаны»
Источник: https://povar.ru/recipes/zakuska_belye_tiulpany-72813.html